Daging Puyuh Reguler
Puyuh Betina
AFKIR
Pemotongan Modern & Higienis Serta Telah Bersertifikasi HALAL MUI, Aman Dikonsumsi Setiap Hari.
Kuliner Daging Puyuh Sangat Banyak Peminatnya, Mudah Ditemukan Di Warung Sekitar Kita.
Daging Puyuh Cocok Diolah Menjadi Puyuh Ungkep, Menu Siap Goreng, Praktis, Harga Ekonomis.
Daging Puyuh Afkir Mudah Dimasak Menu Goreng Maupun Bakar.
Min. 179 Gram/Ekor
10 Ekor/Pack
Min. 160 - 178 Gram/Ekor
10 Ekor/Pack
Min. 140 Gram/Ekor
10 Ekor/Pack
126 - 139 Gram/Ekor
10 Ekor/Pack
105 - 125 Gram/Ekor
10 Ekor/Pack
Puyuh Afkir merupakan Puyuh petelur yang sudah tidak produktif, jenis daging puyuh ini sering kita jumpai di pasar. Ketersediaan puyuh Afkir tergantung dengan harga telur puyuh di pasaran. Stok dan harga daging puyuh Afkir cenderung Fluktuatif dibanding daging puyuh Jantan & Malond.
Usia potong Puyuh Afkir adalah 12 Bulan.
Daging puyuh Afkir cenderung lebih keras dibandingkan dengan Puyuh Jantan.
Penyimpanan di suhu min. -20o Celcius untuk menjaga kesegaran & kualitas Karkas.
Proses memasak Puyuh Afkir cenderung lebih lama, memerlukan proses presto untuk kematangan & keempukan yang optimal.
