PT. Malond Indo Perkasa merupakan perusahaan produsen karkas puyuh dan aneka olahan daging puyuh terbesar di Indonesia yang beralamat di komplek pergudangan Karawang Asri B-2 Karawang Timur.
Produk utama karkas puyuh premium adalah Malond. Malond singkatan dari Manuk Londo yang merupakan burung puyuh pedaging yang berasal dari Perancis. Kemudian kami kembangbiakan di peternakan plasma kami sendiri di wilayah Yogyakarta. Masing masing Malond memiliki usia potong ya berbeda-beda, yaitu Puyuh Malond dengan usia potong 35 hari, sedangkan usia potong Baby Malond 25 hari.
Seluruh rangkaian pemeliharaan puyuh Malond dilakukan secara intensif dan diawasi oleh otoritas kesehatan hewan. Kami telah memiliki tim pendampingan (technical support) untuk memonitoring perkembangan Malond, pengecekan kesehatan secara rutin, serta terbebas dari Flu AI (Avian Influenza).
Rumah Potong Burung (RPB) modern dan higienis yang berlokasi di Patuk Gunungkidul, dengan kapasitas sampai dengan 80.000 ekor per minggu. Penyembelihan sudah ditangani oleh juru sembelih halal yang telah bersertifikat. Produk kami telah lolos sertifikat Halal BPJPH Indonesia LPPOM DIY-12020002531122 & NKV (nomor kontrol veteriner) RPH-U-34030-004 sebagai jaminan bahwa telah memenuhi persyaratan higiene, sanitasi dan keamanan produk hewan.
Untuk menjamin kesegaran daging sampai ke pelanggan, seluruh penyimpanan produk Malond di cold storage pada suhu -20 derajat Celcius dan proses distribusi menggunakan armada khusus dengan kelengkapan alat pendingin..
Hingga kini, bisnis kuliner masih menjadi lahan favorit untuk mendatangkan banyak keuntungan dan bertahan saat pandemi. Pelaku usaha saling berlomba melakukan inovasi untuk menciptakan kreasi makanan baru dapat menarik lebih banyak konsumen.
Saat ini berbagai kreasi makanan disesuaikan dengan trend dan selera masyarakat yang kekinian. Salah satu bahan inovasi kuliner yang unik adalah Puyuh Malond, dapat dikreasikan ke berbagai menu olahan ala rumahan dan restoran, Indonesian, Western, Chinese food dan lainnya.